Sonntag, 10. August 2014

Heißer Sommer? Berliner Weisse mit Schuß!


Ich bin ansonsten kein Freund von Alkohol, aber an heißen Sommertagen gehört für mich dennoch eine „Berliner Weisse mit Schuß“ als Erfrischungs-Getränk unbedingt dazu. Es gibt ja neuerdings etliche Zusätze als „Schuß“, aber ich bin da konservativ und ich bevorzuge den Zusatz Himbeere. Früher mußte man selbst mixen, aber das wird einem seit einiger Zeit abgenommen, zumindestens beim „Berliner Kindl“-Bier.

Mehr zur Berliner Weisse, siehe hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Wei%C3%9Fe. Obiges Foto habe ich eben bei mir aufgenommen, eine Flasche Berliner Weisse mit Himbeer-Schuß vor einem Werbeschild, welches alte Berliner Kindl-Bierflaschen zeigt.

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